Anita Christensen (nacida el 29 de octubre de 1972 en Randers, Dinamarca ) es una boxeadora profesional campeona mundial. Logró un récord de 19-2-0 como boxeadora aficionada y fue campeona femenina de los países nórdicos de 57 kg en 1998 antes de convertirse en profesional.
El 16 de febrero de 2000, en Give, Dinamarca, Christensen ganó su debut profesional con un nocaut técnico en el primer asalto sobre Veronica Szucz.
El 17 de enero de 2004, en Aarhus, Dinamarca, Anita Christensen ganó una controvertida decisión dividida en diez asaltos (93-97 97-94 96-95) sobre Ada Vélez, con sede en Florida, para ganar los títulos de peso gallo WIBA y WIBF. Christensen fue derribado en el octavo asalto y Vélez fue el agresor durante gran parte de la pelea.
El 17 de junio de 2005, en Aarhus, Dinamarca, Christensen regresó de un descanso de 18 meses para ganar una decisión unánime en seis asaltos sobre Oksana Romanova. Christensen progresó a 16-0-0 (6 KO)
Anita Christensen es promovida y dirigida por Bettina Palle y entrenada por Brian Mathiasen.
