Gustav Kunze (4 de octubre de 1793, Leipzig - 30 de abril de 1851, Leipzig) fue un profesor alemán de zoología, entomólogo y botánico interesado principalmente en helechos y orquídeas.
Kunze se unió a la Sociedad de Historia Natural Werneriana en Edimburgo en 1817. Más tarde se convirtió en profesor de Zoología en la Universidad de Leipzig y en 1837 fue nombrado director de los Jardines Botánicos de Leipzig. En 1851 fue elegido miembro extranjero de la Real Academia de Ciencias de Suecia.
El género de plantas Kunzea fue nombrado en su honor.
Su colección se encuentra en Naturkundemuseum Leipzig.
La abreviatura estándar del autor Kunze se usa para indicar a esta persona como el autor cuando se cita un nombre botánico.