Lupinus luteus

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Lupinus luteus

clasificación cientifica
Reino:	Plantae
Clade :	Traqueofitas
Clade :	Angiospermas
Clade :	Eudicots
Clade :	Rosids
Pedido:	Fabales
Familia:	Fabaceae
Género:	Lupino
Especies:	L. luteus
Nombre binomial
Lupinus luteus L.

Lupinus luteus - MHNT

Lupinus luteus se conoce como amarillo-altramuz anual, altramuz amarillo Europea o altramuz amarillo. Es originaria de la región mediterránea del sur de Europa.

Contenido

1 Distribución
2 usos
3 referencias
4 enlaces externos

Distribución

Ocurre en suelos arenosos y volcánicos suaves en cinturones mineros. Como planta silvestre, está muy extendida en la zona costera de la parte occidental de la Península Ibérica, Marruecos, Túnez y Argelia, en las islas de Córcega, Cerdeña y Sicilia y en el sur de Italia. Lo más probable es que en Israel y el Líbano se haya vuelto salvaje. Cultivado en el norte de Europa y la CEI (Bielorrusia y Ucrania), así como, en menor escala, en Australia Occidental y Sudáfrica. Habiendo sido cultivado anteriormente en el sur de Francia y en Madeira, se ha vuelto salvaje allí. Utilizando combinaciones de caracteres como el color de la corola, el borde de la carina, órganos vegetativos y semillas, se han identificado 18 variedades, 4 subvariedades y 6 formas. Las semillas amarillas de la planta, conocidas como altramuces, alguna vez fueron un alimento común de la cuenca del Mediterráneo y América Latina. Hoy en día se consumen principalmente como aperitivo en escabeche.

Lupinus luteus en Portugal
Flor
Fruta

Usos

El altramuz amarillo se cultiva principalmente para alimentar ganado y aves de corral, y también se utiliza como planta ornamental.

Referencias

Kurlovich BS 2002. Lupins. Geografía, clasificación, recursos genéticos y mejoramiento, San Petersburgo, “Intan”, 468p. http://personal.inet.fi/tiede/lupin/
Gladstones, JS 1998. Distribución, origen, taxonomía, historia e importancia. En: JS Gladstones et al. (eds.), Lupin as Crop Plants. Biología, producción y utilización, 1-39.

enlaces externos

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