Acedera de madera común | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Oxalidales |
Familia: | Oxalidaceae |
Género: | Oxalis |
Especies: | O. acetosella |
Nombre binomial | |
Oxalis acetosella L. |
Oxalis acetosella, la acedera de madera o acedera común de madera, es una planta con flores rizomatosas de la familia Oxalidaceae, común en la mayor parte de Europa y partes de Asia. El epíteto específico acetosella se refiere a su sabor amargo. El nombre común acedera de madera se usa a menudo para otras plantas del género Oxalis. En gran parte de su área de distribución, es el único miembro de su género y, por lo tanto, se lo conoce simplemente como "la" acedera de madera. Si bien la acedera común se puede usar para diferenciarla de la mayoría de las otras especies de Oxalis, en América del Norte, Oxalis montana también se llama acedera común. También se conoce como Aleluya porque florece entre Pascua y Pentecostés, cuando se cantan los Salmos que terminan con Aleluya.
La planta tiene hojas compuestas trifoliadas, los folíolos en forma de corazón y doblados por la mitad, que se encuentran en grupos de tres en pecíolos de hasta 10 centímetros (3.9 pulgadas) de largo. Florece desde la primavera hasta el pleno verano con pequeñas flores blancas casmogamas con vetas rosadas. Las flores rojas o violetas también ocurren raramente. Durante la noche o cuando llueve, las flores se cierran y las hojas se pliegan.
Como ocurre con otras especies de acedera, a veces se comen las hojas. Un oxalato llamado "sal acetosella" se extraía antiguamente de la planta mediante ebullición.
Anemone nemorosa (anémona de madera) es similar. Ambos tienen flores blancas, son pequeñas y se encuentran en lugares leñosos y sombreados. Sin embargo, la anémona nemorosa tiene hojas palmeadas lobuladas y no tiene pétalos verdaderos, sino sépalos grandes que tienen forma de pétalos.
Bosques y lugares sombreados en el hemisferio norte.
Común en Gran Bretaña e Irlanda.
La acedera de madera común a veces se conoce como trébol y se regala el día de San Patricio. Esto se debe a su hoja trifoliada en forma de trébol y a las primeras referencias a la comida del trébol. A pesar de esto, se acepta generalmente que la planta descrita como trébol es una especie de trébol, generalmente trébol menor ( Trifolium dubium ).
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